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Bernd Grill

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Startseite »Zeige alle Beiträge von  Bernd Grill (Seite 17)

Autor: Bernd Grill

Schach: 400 weitere berühmte Züge (Teil 1: 1858 – 1927)

Veröffentlicht am 1. Mai 202110. Juni 2021 von Bernd Grill

Das Einstiegsdiagramm entstammt der Partie Capablanca – Bernstein, Sankt Petersburg 1914. Was der am Zug befindliche kubanische Meister hier auspackte, können Sie selbst ausknobeln oder unter Beitrag Nr. 27 nachlesen. Weiterlesen …

Veröffentlicht in Diverses, Schach

Schach: 20 berühmte Schlusszüge

Veröffentlicht am 13. April 202111. Dezember 2021 von Bernd Grill

Das Diagramm zeigt die Partie Nimzowitsch – Nielsen, Kopenhagen 1930. Leider ist diese Beispiel nicht berühmt genug, um in die untenstehende Serie aufgenommen zu werden. Sehenswert ist Nimzowitschs Schlusszug in Weiterlesen …

Veröffentlicht in Diverses, Schach

Schach: Verpasste Chancen (Teil 1)

Veröffentlicht am 18. März 202111. September 2021 von Bernd Grill

Heir finden Schachfreunde zwölf sehr anspruchsvolle Beispiele aus der Praxis, in denen starke Spieler halbe oder ganze Punkte verschenkten, weil sie nicht das Maximum aus ihren Stellungen herauszuholen vermochten. Gerne Weiterlesen …

Veröffentlicht in Diverses, Schach

Gibt es ein neues Drei-Sterne-Restaurant 2021? (UPDATE 5.3.2021)

Veröffentlicht am 5. März 202113. Mai 2021 von Bernd Grill

UPDATE (5.3.2021) Die ausschließlich online übertragene Michelin-Gala ist seit heute Geschichte. Die Katze ist somit aus dem Sack – und die Zahl der Überraschungen hält sich diesmal in Grenzen. Angesichts Weiterlesen …

Veröffentlicht in Essays, Kulinarik

Schach: 100 berühmte Königszüge

Veröffentlicht am 6. Januar 202129. März 2022 von Bernd Grill

100 berühmte Königszüge   Das letzte Kapitel dieser sechsteiligen Serie sollte sich als das herausforderndste erweisen. Zu oft ist der König in einer Schachpartie einfach eine Figur, die Angriffen ausgesetzt Weiterlesen …

Veröffentlicht in Diverses, Schach

Menü des Jahres 2020

Veröffentlicht am 18. Dezember 20202. Januar 2024 von Bernd Grill

Eine Küche, die sich so ziemlich abseits aller Konventionen bewegt, gibt es im „Jante“ in Hannover zu bestaunen. Hier hat Chefkoch Tony Hohlfeld zusammen mit seinem jungen und motivierten Team Weiterlesen …

Veröffentlicht in Essays, Kulinarik

Kommentar zum Gault&Millau 2021

Veröffentlicht am 6. Dezember 20209. Januar 2021 von Bernd Grill

Im Frühjahr dieses Jahres ging die Meldung durch die Gastrowelt, dass der gleichermaßen bekannte wie renommierte Burda-Verlag ab der Ausgabe für 2021 den Gault&Millau übernehmen würde. Bereits damals wurden einige Weiterlesen …

Veröffentlicht in Essays, Kulinarik

Schach: 100 berühmte Damenzüge

Veröffentlicht am 2. Dezember 202013. Mai 2021 von Bernd Grill

100 berühmte Damenzüge   Nach den Türmen ist nun die Dame an der Reihe. Die stärkste Figur auf dem Brett ist natürlich sehr wendig und kann rasch binnen kürzester Zeit Weiterlesen …

Veröffentlicht in Diverses, Schach

Widmann’s Löwen, Königsbronn-Zang

Veröffentlicht am 28. November 202024. Februar 2021 von Bernd Grill

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ (Winston Churchill) November 2020 Seit den umfassenden Umbauten vom Sommer 2017 hat nicht nur das Weiterlesen …

Veröffentlicht in Kulinarik, Restaurant-Kritiken

Spitzenküche in Corona-Zeiten

Veröffentlicht am 12. November 202012. November 2020 von Bernd Grill

November 2020 Die Corona-Krise, um die bekanntlich niemand gebeten hat, beschäftigt uns nun schon seit acht Monaten. Dennoch finde ich es im Hinblick auf meine Beobachtungen insgesamt recht erstaunlich, wie Weiterlesen …

Veröffentlicht in Essays, Kulinarik

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