Kategorie: Restaurant-Kritiken

„Bescheidenheit ist eine Eigenschaft, für die der Mensch bewundert wird, falls die Leute je von ihm hören sollten.“ (Edgar Watson Howe) Oktober 2019 Als der Guide Michelin im Jahre 2018 Weiterlesen …

(UPDATE September 2019) Gut ein Jahr ist es inzwischen her, dass Nico Burkhardt nun in Schorndorf Fuss gefasst hat. Die auffälligste Neuerung bei meinem jüngsten Besuch ist ein recht prominenter Weiterlesen …

UPDATE (September 2019) Eher als gedacht kehre ich wieder hier ein nach meinem ersten Besuch im Frühjahr 2018. Allzu viel hat sich hier seither auch nicht verändert, wenn man einmal Weiterlesen …

UPDATE (September 2019) Kaum zu glauben, dass Andrée Köthe und sein kongenialer Partner Yves Ollech, der 1999 dazu stieß, nun schon ins vierte Jahrzehnt mit ihrem außergewöhnlichen Genuss-Refugium gehen. Das Weiterlesen …

Das österreichische Kleinwalsertal wird von den Einheimischen scherzhaft ganz gerne als „schönste Sackgasse der Welt“ bezeichnet, denn die Bewohner des idyllischen Alpentals können ihren Wohnort per Auto nur über den Weiterlesen …

Spätestens seit 2015 dürfte den allermeisten Deutschen das Schloss Elmau samt seinem neuen Resort ein Begriff sein, denn damals fand der bisher letzte G7-Gipfel auf deutschem Boden hier statt. Im Weiterlesen …

UPDATE (August 2019) Erneute Stippvisite in Berlins mutmaßlich ruhigstem Sternerestaurant, das trotz zentraler Lage am Potsdamer Platz eine Oase der Stille darstellt. Kein Wunder, denn der rückseitig gelegene Wintergarten mit Weiterlesen …

Dieses schmucke kleine Restaurant liegt nördlich der Spree im Berliner Bezirk Mitte unweit des Naturkundemuseums. Das von außen völlig unscheinbare Lokal, an dem sicher schon so mancher bei der Suche Weiterlesen …

UPDATE (August 2019) Unser aktuellster Besuch im Nobel-Restaurant von Deutschlands bekanntestem Hotel führte uns diesmal in die hauseigene Bibliothek, die sich rückseitig an den Speisesaal mit dem Kamin anschließt. Wer Weiterlesen …

Nein, hinter diesem Namen verbirgt sich natürlich kein schummriges Rotlicht-Etablissement (obwohl drinnen die Farbe Rot durchaus dominiert), sondern eines der bekanntesten und legendärsten Restaurants von ganz Deutschland. Meinen insgesamt dritten Weiterlesen …