Autor: Bernd Grill

„Das Glück wohnt nicht im Besitze und im Golde, das Glücksgefühl ist in der Seele zuhause.“ (Demokrit) November 2020 Gerade in den ländlichen Gebieten Süddeutschlands sind die zahlreichen Landgasthöfe ein Weiterlesen …

„Ein Pessimist zu sein hat den Vorteil, dass man entweder ständig recht behält oder angenehme Überraschungen erlebt.“ (Peter Will) Oktober 2020 Wenn es Sie jemals nach Hankensbüttel, etwa 50 Kilometer Weiterlesen …

„Hoffnung ist Wunsch und Erwartung zugleich.“ (Ambrose Bierce) Oktober 2020 Die Kleinstadt Tangermünde in der Altmark im Norden von Sachsen-Anhalt lohnt unbedingt einen Besuch, denn vor nicht allzu langer Zeit Weiterlesen …

Anmerkung: dieses Restaurant ist inzwischen geschlossen. „Das Unbekannte ist eine Ausnahme, das Bekannte eine Enttäuschung.“ (Francis Martínez de Picabia) Oktober 2020 Läuft man im Falle regelmäßiger Besuche in Spitzenrestaurants tatsächlich Weiterlesen …

„Toren besuchen im fremden Land die Museen, Weise gehen in die Tavernen.“ (Erhart Kästner) Oktober 2020 Gemessen an seiner Größe und seiner Einwohnerzahl von acht Millionen Menschen ist Niedersachsen ein Weiterlesen …

„Gelassenheit ist die angenehmste Form des Selbstbewusstseins.“ (Marie Freifrau von Ebner-Eschenbach) September 2020 Dieses schmucke und von außen eher unscheinbare Café liegt im Herzen der niedersächsischen Stadt Verden an der Weiterlesen …

„In Wahrheit heißt ‚etwas wollen‘ ein Experiment machen, um zu erfahren, was wir können.“ (Friedrich Nietzsche) September 2020 Das derzeit einzige Bundesland der Republik ohne jeden Michelin-Stern ist Bremen: wer Weiterlesen …

„Diejenigen, die sich nicht auf neue Methoden einlassen, müssen immer wieder mit den alten Unzulänglichkeiten rechnen. Zeit ist nämlich der größte Erneuerer.“ (Francis Bacon) September 2020 Manchmal können auch recht Weiterlesen …

„Stil ist der äußere Ausdruck einer inneren Harmonie der Seele.“ (William Hazlitt) UPDATE (September 2020) Im malerischen Ahrtal befindet sich, eingebettet zwischen Weinbergen, der mutmaßlich beste Landgasthof Deutschlands (wenn man Weiterlesen …