Kategorie: Restaurant-Kritiken

Anmerkung: das Restaurant ist inzwischen geschlossen. Chefkoch Felix Schneider kocht inzwischen im Nürnberger etz mit einer ähnlichen, aber noch stärker verfeinerten Stilistik groß auf. Juni 2017 Es ist schon eine Weiterlesen …

Anmerkung: Das Restaurant läuft an selber Stelle unter dem Namen Alois weiter. Mai 2017 In leuchtendem Gelb blitzt die Fassade des weltbekannten Delikatessen-Geschäfts Dallmayr an diesem strahlend schönen Samstagnachmittag. Dem Weiterlesen …

April 2017 Schleswig-Holstein ist keineswegs arm an Restaurants, die mit Michelin-Sternen veredelt sind – allerdings befinden sich diese fast ausschließlich auf Sylt und an der Ostseeküste. Die Westküste hat dagegen Weiterlesen …

Anmerkung: das Restaurant wurde inzwischen zugunsten des neuen Restaurants Seestern, welches ebenfalls zum Hotel LAGO gehört, geschlossen. April 2017 Das östliche Württemberg ist weiß Gott nicht reich an herausragenden kulinarischen Weiterlesen …

Anmerkung: Simon Taxacher kocht inzwischen wesentlich schlichter auf und führt das ehemalige Gourmetlokal auf erheblich niedrigerem Niveau weiter. März 2017 Mitten im malerischen Brixental und unweit von Kitzbühel, einem der Hot Weiterlesen …

Anmerkung: dieses Restaurant ist inzwischen geschlossen. Februar 2017 Eine auf diesem Niveau in Deutschland ziemlich einmalige Kombination von Gourmet-Restaurant und Burghotel gibt es in Wernberg-Köblitz im Herzen der Oberpfalz – Weiterlesen …