Kategorie: Restaurant-Kritiken

UPDATE (September 2019) Eher als gedacht kehre ich wieder hier ein nach meinem ersten Besuch im Frühjahr 2018. Allzu viel hat sich hier seither auch nicht verändert, wenn man einmal Weiterlesen …

Anmerkung: dieses Restaurant ist inzwischen geschlossen. August 2019 Dieses schmucke kleine Restaurant liegt nördlich der Spree im Berliner Bezirk Mitte unweit des Naturkundemuseums. Das von außen völlig unscheinbare Lokal, an Weiterlesen …

Juli 2019 In Ehningen, südwestlich von Böblingen, liegt der Landgasthof Feckl keine 500 Meter von der A81 entfernt – Anlass genug für Franz Feckl, den Patron des Hauses, sein Etablissement Weiterlesen …

Anmerkung: dieses Restaurant ist inzwischen geschlossen. Juni 2019 Im niederländischen 12.000-Seelen-Örtchen Vaassen, etwa anderthalb Autostunden westlich von Osnabrück gelegen, befindet sich am Marktplatz ein unscheinbares, weiß getünchtes Haus, das von Weiterlesen …

Juni 2019 Das Angebot an Haute Cuisine ist im nördlichen Niedersachsen bereits ohnehin recht überschaubar – zu allem Überfluss erkannte der Guide Michelin nun auch noch im Februar 2019 dem Weiterlesen …

Juni 2019 Protzig und unübersehbar schmiegt sich das moderne Hotel „Kameha Grand“ südlich von Bonn ans rechte Rheinufer: hier, in Sichtweite von Petersberg und Drachenfels, befindet sich eine der luxuriösesten Weiterlesen …

Juni 2019 Das bis vor kurzem kulinarisch noch völlig unauffällige Städtchen Andernach am Rhein hat sich binnen kürzester Zeit ins Bewusstsein ambitionierter Gourmets gebrannt, denn seit Februar 2019 gibt es Weiterlesen …

Mai 2019 Tief in der Oberlausitz, fernab gängiger Touristenpfade oder Gourmetrouten, irgendwo zwischen Bautzen und der tschechischen Grenze versteckt, liegt das beschauliche Schirgiswalde-Kirschau. Hier befindet sich das Hotel BEI SCHUMANN, Weiterlesen …

Mai 2019 In vielen Ländern des ehemaligen Ostblocks ist leider noch deutlich zu spüren, dass die Altlasten vergangener Tage auch vor der Hochküche nicht Halt machen: als beispielsweise mit dem Onyx Weiterlesen …

UPDATE (April 2019) Individuelle Restaurantkonzepte erleben derzeit einen regelrechten Boom – keine schlechten Nachrichten für das Délice in Stuttgart, das inzwischen seit mehr als drei Jahrzehnten ein absolut bemerkenswertes und Weiterlesen …